Une brise descendante se produit de nuit, le soleil ne réchauffant plus les sommets, ces derniers sont froids alors que la vallée reste chaude. Le vent vient alors des sommets, on dit alors que c’est une brise de montagne. Ci-dessous, l’extrait de cours relatif aux brises de montagnes.

- De jour : l'air des fonds de vallée se déplace vers les sommets mieux ensoleillés en donnant naissance à la brise d'aval et à la brise mintate (sur les pentes latérales)
- De nuit : le phénomène s'inverse, la brise d'amont et la brise descendante composent la brise de montagne, qui s'écoule des sommets vers les fonds de la vallée.